周二（12月1日），欧盟小麦期货价格下跌，因为俄罗斯和美国的小麦价格走软，这两国也是欧盟小麦在出口市场的主要竞争对手，而国际小麦市场的竞争仍然非常激烈。周二，芝加哥期货交易所的小麦期货价格跌至三个月来的新低，因为12月小麦期货的交割量很大，美国小麦作物优良率持续改善，也给价格带来压力。

　　交易商表示，土耳其和俄罗斯的情况不明朗，这可能影响到亚速海的船运，因此导致俄罗斯小麦价格走低。欧盟小麦价格想要保持竞争力，也就跟着下跌。在俄罗斯，交易商在评估俄罗斯小麦出口到土耳其的风险。俄罗斯总理批准对土耳其实行经济制裁，以报复土耳其击落俄罗斯战机。在Euronext期货市场，成交活跃的3月制粉小麦价格收于每吨181.25欧元，比上一交易日下跌0.50欧元或者0.3%，接近周一盘中创下的低点180.75欧元，这也是10月20日以来的最低点。